ファームブログ

皆さんこんちは

九月も半ばにもかかわらず

３５度を越えてます

＃週末には落ち着くみたい

本日地元の小学校３年生

総勢４０名近くが当園におこしになられました

総合学習の一環です

素朴な疑問に原田淳史はてんわわんや

＃なんで？

答えられるところは答え、無理なところは

グーグル検索してくださいと、匙をなげました

ただ、むちゃくちゃ好奇心旺盛で

目の前でたくさん質問してくれて

嬉しかった、その探究心を一生大切にしてくださいね！！

＃これはこれで記事が書ける

長くなりましたが表題の

自分の価値を過小評価すべからずということで

先日、お酒の席でたまたま一緒にいた方々と

経営について話してました。

我々中小企業の

自社のサービスや商品って大企業ほど供給量がないにせよ

それに付随する機能性やサービスは尖りまくっていると思います。

ていうか、尖ってないといけない

なのにかかわらず

市場に合わせてスケールメリットを生かした大企業の価格と

同じくらいで勝負してませんか？？？

自分の価値、自社の価値を過小評価してませんか？？？

#unederestimate #overestimate

安売りしている大企業が

出せる価値はほぼほぼ機能性だけであって

そこと勝負してはいけない

ハードではなくソフトを

整理してみると意外にも自社がやっている価値は計り知れない

＃大企業が手にと届かないところ

原田ファームの

お米の販売に関して

工程↓

注文が入る

配達の日程調整

精米する

家まで配達※野菜もたまにサービス

少し世間話

また次回もよろしくお願いします！！！

工程に分けると

ただ注文して終わりではなく

小さな工程があるからこそ

いいものをいい状態でいい人から

＃自分で言うな

属人的だけど

これは大企業にはできない

そう、自分、自社がやってることは

すでに素晴らしい

自分の価値を見誤るな！！！

あなたにはあなたにあったお客さんが必ずいる

＃自分磨き

だからこそ

しなければならないことは、、、

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 京都伏見　賀茂なす

【期間限定７箱】京都伏見の賀茂なす

　　　　　　　　　 販売金額￥5260- 　 ※消費税込、別途送料頂戴します

①原田ファームの始まり

今から１６０年前、明治維新が始まる幕末に創業された原田ファームが農業をしている京都市伏見区は歴史的な街並み、酒蔵、そして伏流水に恵まれた美しい自然があるところです。特に、伏見稲荷大社、醍醐寺などの観光名所、酒蔵が立ち並ぶ風景、そして寺田屋のような幕末の史跡が人気を集めています、そんな風情がある町で両親と妻と共に毎日汗を流しております。

②園主よりご挨拶

６代目代表の私は先代である

父親から「家業を継いでくれ」と言われたことは一度もなかった。

大学を卒業しなんとなく手伝っていた私は無責任で嫌なことは全て父親任せ、でも少し自分でやりたい気持ちが父親との軋轢を生んでいた、毎日ように喧嘩を繰り返し、家族でありながらも、お互いが足を引っ張っていた、このままでは潰れると思い、自分が”この農園を持続可能にしていく責任”と”時代の変化と共に新しい風を取り入れていくこと”を決意しました、そのうちの1つが今回の取組になります。

【内容】

賀茂なす　大玉4つ入り

まずは手に取って頂き、賀茂ナスの大きさ、重厚感、黒光りしている艶をご堪能ください

なお、天候などにより品質、出荷可能時期が変動するため、ご注文いただいた日によっては出荷ができない場合がございます。予めご了承ください。

リンク

https://www.haradafarm-kyoto.com/blog/?p=index&m=2&d=179

【人が集まる農園を目指して】

第30回収穫祭　9/27　10時～

///////////////////////////////////////////////////////////////////

原田ファーム　六代目　代表　原田淳史

京都向島で旬の野菜とお米を生産しております

原田ファームフォトギャラリー👇

体験風景を見れますよ

https://drive.google.com/drive/folders/1-H_Xv2U-uD79NjiIChYEhG0BfETZhnqb

今年は年間100人来園者目指します👍

　　　　　　　　　　　【58/100名 2024/12/25更新】

第７回　2024 1/26日 5名 (4組5名)

第８回　2024/2/23日 9名 (3組９名)

第９回　2024/3/18日 4名 (1組４名)

第１０回 　2024/3/30 3名 (3組3名)

第１１回　2024/4/13 0名

第１２回　2024/4/30 0名

第１３回　2024/5/6 7名 (４組7名)

第１４回　2024/5/30 0名

第１５回　2024/6/15 3名　(２組3名)

第１６回　2024/7/20　(1組２名)

第１７回　2024/8/14 (0名)

第18回　2024/9/23（0名）

第19回　2024/10/20（4組8名）

第20回　2024/11/23　（2組7名）

第21回　2024/12/21　（2組6名）

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　　　　　　　　　　　【28/100名 2025/8/20更新】

第22回　2025/1/21　(0名)

第23回　2025/2/23　(0名)

第24回　2025/3/22　(3組６名)

第25回　2025/4/19 (2組３名)

共同開催　2025/5/22 (2組３名)

第26回　2025/5/24 (1組３名)

第27回　2025/6/22 (3組10名)

第28回　2025/7/13 (1組1名)

第29回　2025/8/16 (1組2名) ※夕方開催

日々の情報はこちらでも確認できます👇

インスタグラム

https://instagram.com/haradafarm_kyoto_fushimi_uji?igshid=YmMyMTA2M2Y=

農園、栽培、原田の事、

どんな事でもいいので、ご興味有れば

コメント、DM送って頂ければ嬉しいです。

ホームページで ブログを更新しております

プロフィール欄にリンク貼っております

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＃賀茂なす日本一を目指して

＃原田ファームに共感するスタッフ募集

皆さん

こんちは

９月１０日ですね

こちら京都ではまだまだあついです

３５度超えております、朝もあつい

コオロギが朝晩鳴いてくれていて

さすがに

季節の変化は感じます。

いつまであついと言い続けるのでしょうか？？？

さて、目先と未来志向ということで

原田ファームは絶賛毎朝ナスを収穫しております

ナスの収穫→袋詰め→出荷、納品

午前中はこれで終わってしまうことも

そして１週間１回は消毒を行ってます

こちら向島ではこなじらみが猛威を奮っております

年々耐候性がついてきて叩いても叩いてもほんとに

死なずに僕の頭をかなり悩ませてます、、、

＃ジラミー

ほとんどの消毒剤を試したのではと思います

こちらが今のルーティンワークになり

目先の仕事になります

それと同時に

秋冬野菜の播種と土作りを行ったり

お客さんとの打ち合わせやイベントの

詳細を詰めたり、

ほかにも

商談家の準備や自社の改善反省の時間

こういった情報発信など

タイムリーなことで言えば

お米の価格転嫁の資料をつくったり

こちらは未来の種まきを行っております

「現場」を回しつつ、より良い「未来」のために時間を使う。

＃脳を耕せ

偉そうに書かしもらいましたが

とくに後者はなかなか

意図的に取り組んでいるところは少ないのではと思います

現場に振り回され、天気に振り回され、相場に振り回され、

儲かったどうかわからないまま今年を終える

そんな時も原田ファームはありました。

だけどこのままでは

持続可能にはならない、潰れると。

じゃどうしたのか

その逆をすればいいのだと

すこしづつ内部要因を固めていきました

経営をまずは安定させること

つまり、生産し続けること、売り続けられること

この二つのバランスがほんまに大事！！

そのために

目先と未来志向をもって経営をしていかなければならないと思っております

未来志向を取り入れるために

①自社や自分の目標

②日次決算(1日の粗利の把握)

③代替案（人、もの、金）効率的な方法や自分以外に任せる方法案

目的と現在地を知り

その手段をどう決めていくか！！！

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＃賀茂なす日本一を目指して

＃原田ファームに共感するスタッフ募集

皆さんこんちは

更新をサボってしまい

木曜日に綴っております

＃毎週水曜日更新

台風が近づいているみたいで

被害がでないことを祈ります

排水対策、倒伏対策

バッチリでしょうか？？

さて、最近嬉しかったということで

妻が京都府主催の商談会に参加するにあたって

模擬商談会を受けてきました。

＃原田は欠席

説明すると

この商談会は

2025/１０/２８日にみやこめっせで行われる

買い手売り手合わせて１００社以上集まるかなりビックな商談会です

僕自身は５～６年目になるので

ある程度わかったつもりでいて(笑)

今年は参加できないので代打の妻を起用したいと思います

＃僕よりできる

それにあたり

練習をかねて先日模擬商談会に二人でいってまいりました

最初は講師の方から

商談のコツをレクチャーされていて、そのあとに参加者から

商談をしたい希望者を募っておられました

＃事前に連絡あった

二番手になった原田ファームは

僕から妻に、「任せたから」といって

舵取りを妻に委ねました

途中、妻のヘルプの眼差しがありましたが

すべて無視して、自分で決めろと、、、

いじわるな原田でいましたが

ちゃんと妻の言葉で自信を持って説明し

初めてなのにかかわらず

最後までやりきってくれました。

コミュニケーション能力が高く

目を見て、自信を持って、相手の質問に対して

的確に答えてました。

今年から本格的に家業を手伝ってくれている妻は

生産現場から分かること、調理をしてわかることを

包括的に説明してました

＃原田はおすすめの食べ方はわからない#俯瞰的に話す

任せるのが不安やったけど

僕が出しゃばって出る幕もなく本当に素晴らしかった！！

信じて任せる

僕自身すばらしい経験をさせてもらいました

本番も頑張ってね！！！

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 京都伏見　賀茂なす

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①原田ファームの始まり

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②園主よりご挨拶

６代目代表の私は先代である

父親から「家業を継いでくれ」と言われたことは一度もなかった。

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第１０回 　2024/3/30 3名 (3組3名)

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第25回　2025/4/19 (2組３名)

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第26回　2025/5/24 (1組３名)

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＃賀茂なす日本一を目指して

＃原田ファームに共感するスタッフ募集

皆さんこんちは

暑い、秋冬野菜の発芽が揃わない

誰か助けてください

さて、暑さに日々悩まされる農家ですが

ほんまに暑くて環境が変わりつつあります

さて、学びのフェーズということで

学びには３段階あると思っております

①自分自身が学ぶ

②学ぶ環境をつくる

③学ぶ環境をつくる人をつくる

と原田淳史、定義しております

説明すると

①自分自身が学ぶ

自己投資をして

書籍を買ったり

セミナーなどに参加すること

自分自身が学ぶための段階

＃アジア1学ばない大人たち

②学ぶ環境をつくる

自分以外に学びの環境を提供したり

教えたりすること、

原田のことで言えば

勉強会やセミナーを主催したり、

講師を呼んだりすること

原田淳史は今現在

このフェーズいると思ってて、

自分が学ぶのは当たり前であって

その学びの会場や機会をつくるといった段階

③学ぶ環境をつくる人をつくる

このフェーズが一番難しく、時間がかかる

①．②のフェーズを経て学ぶことの大切さ、それをつくることの大切さ、

そしてそれを広げていく段階

というかゴール？

一人ではできないし

同じ志を持った仲間がいないとすぐに消えてしまいます

ただ、フェーズが上がれば上がるほど

自身の学びの定着率と学びを通して得られる成果物は

計り知れないものだと思います！！！

まじで

エネルギーは使うけど絶対良き人生になる

自分を信じて、生涯勉強だ！！！！！！！！！！！

＃教育は全ての業務に優先する

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 京都伏見　賀茂なす

【期間限定７箱】京都伏見の賀茂なす

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＃賀茂なす日本一を目指して

＃原田ファームに共感するスタッフ募集

皆さんこんちは

盆明けとてつもない暑さに

ふたたび見舞われております

盆の前半は雨もあって

ちょうど良かったかな

朝露が服を濡らしてましたね

＃25度くらい

稲の生育も順調？でぼちぼち

こちらも稲の花がついてきました

さて、少し長くなりましたが

化成肥料と農薬についてということで

農家がそれについて思うことを包み隠さず

お伝えします

かくいう原田ファームは

慣行農法と言って規定の範囲内で化成肥料、農薬を使っています

理由は先代からずっとそれでやってたからです

時代とともに最近では無農薬、有機栽培の市場がまだまだ小さいですが

増えてきてます

これは情報が民主化され？得たい情報が得られ、誰でも情報を発信

できるようになったからだと思います

＃情報取捨選択せよ＃うそもある＃人によって見解が違う

ここで言いたいのは

農薬が悪とか化成肥料が土地を汚すとそういうのではなく

実際、人工物を使わなくても収穫まで至るのかといった観点でお話します

結論、

収穫はできます、味も変わりないと思います

虫もつきにくいし、野菜のポテンシャルには驚きです

今年の夏野菜は

1区画だけ妻が管理するエリアを作りました

といっても

20M畝＊６本です

＃結構大変#ほぼ放任栽培＃のびのび栽培

ナス、唐辛子、きゅうり、ピーマン、トマト、バジル、モロヘイヤ、かぼちゃ

マクワウリなどなど

爆発すると家では食べきれないくらいの収穫量になったことがあり

そこで生産側の廃棄のほんとうの意味を知ってくれたかもしれませんね、、、

この品目の中で難しいのはやはりトマトです

実がついて、色がつくまでがまず一つ目のハードル

そして収穫できると思ったら割れが多かったり、、、

＃完全露地栽培＃暑すぎ＃雨よけなし

ただ、そのほかの野菜は

全然問題なく育ってくれてます

元肥にバーク堆肥と甲殻類の殻を入れただけなのに、、、

＃海洋ミネラル

品質について強いて言うなら

形と少しの虫食いは目をつぶっていただきたいです

それ以外は本当に文句なしです

ただ、一番の課題は

収量の安定性と消費者の理解　だと思います

慣行農法でないので収量を安定させるのが

難しいです、肥料や農薬などで調整ができない点と

消費者の形の悪いものたいする理解がまだまだ得られないからです

そこまで高く売れないのに

収量がすくなく需要も少なければビジネスとしては

持続可能が難しい、、、、

それに品目によっては

作りやすい、虫がつきにくいものとそうでないものがあるので

全部野菜が無農薬無化学肥料で育てるのはかなりレベルが高い

需要と供給がどちらも少ないから日本の市場はまだまだ小さいのではと

思います。一個人の意見です

ｐｓ

ナスを慣行区と無農薬無化学肥料区でやってますが

化成肥料をやればやるほど虫がつきそれを殺すために

農薬を使う、

土地が弱ってきているから，野菜が弱ってきているから

堆肥や化成肥料を元肥に入れるとそれに虫が寄ってくる

虫に耐性がつき新薬が売れる

あれ？

これって人間と全く一緒やんって

弱くなれば、それにたいする対処法を施すだけ

根本的な解決にはなってないんですよね

気づいた人はやっぱりなと

＃ふむふむ

健康な体を作るには健康的な食生活

いい野菜を作るには良い根っこが張れる土作り

全ては土台が大事なんです！！！

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【期間限定７箱】京都伏見の賀茂なす

　　　　　　　　　 販売金額￥5260- 　 ※消費税込、別途送料頂戴します

①原田ファームの始まり

今から１６０年前、明治維新が始まる幕末に創業された原田ファームが農業をしている京都市伏見区は歴史的な街並み、酒蔵、そして伏流水に恵まれた美しい自然があるところです。特に、伏見稲荷大社、醍醐寺などの観光名所、酒蔵が立ち並ぶ風景、そして寺田屋のような幕末の史跡が人気を集めています、そんな風情がある町で両親と妻と共に毎日汗を流しております。

②園主よりご挨拶

６代目代表の私は先代である

父親から「家業を継いでくれ」と言われたことは一度もなかった。

大学を卒業しなんとなく手伝っていた私は無責任で嫌なことは全て父親任せ、でも少し自分でやりたい気持ちが父親との軋轢を生んでいた、毎日ように喧嘩を繰り返し、家族でありながらも、お互いが足を引っ張っていた、このままでは潰れると思い、自分が”この農園を持続可能にしていく責任”と”時代の変化と共に新しい風を取り入れていくこと”を決意しました、そのうちの1つが今回の取組になります。

【内容】

賀茂なす　大玉4つ入り

まずは手に取って頂き、賀茂ナスの大きさ、重厚感、黒光りしている艶をご堪能ください

なお、天候などにより品質、出荷可能時期が変動するため、ご注文いただいた日によっては出荷ができない場合がございます。予めご了承ください。

リンク

https://www.haradafarm-kyoto.com/blog/?p=index&m=2&d=179

【人が集まる農園を目指して】

第30回収穫祭　9/27　10時～

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原田ファーム　六代目　代表　原田淳史

京都向島で旬の野菜とお米を生産しております

原田ファームフォトギャラリー👇

体験風景を見れますよ

https://drive.google.com/drive/folders/1-H_Xv2U-uD79NjiIChYEhG0BfETZhnqb

今年は年間100人来園者目指します👍

　　　　　　　　　　　【58/100名 2024/12/25更新】

第７回　2024 1/26日 5名 (4組5名)

第８回　2024/2/23日 9名 (3組９名)

第９回　2024/3/18日 4名 (1組４名)

第１０回 　2024/3/30 3名 (3組3名)

第１１回　2024/4/13 0名

第１２回　2024/4/30 0名

第１３回　2024/5/6 7名 (４組7名)

第１４回　2024/5/30 0名

第１５回　2024/6/15 3名　(２組3名)

第１６回　2024/7/20　(1組２名)

第１７回　2024/8/14 (0名)

第18回　2024/9/23（0名）

第19回　2024/10/20（4組8名）

第20回　2024/11/23　（2組7名）

第21回　2024/12/21　（2組6名）

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　　　　　　　　　　　【28/100名 2025/8/20更新】

第22回　2025/1/21　(0名)

第23回　2025/2/23　(0名)

第24回　2025/3/22　(3組６名)

第25回　2025/4/19 (2組３名)

共同開催　2025/5/22 (2組３名)

第26回　2025/5/24 (1組３名)

第27回　2025/6/22 (3組10名)

第28回　2025/7/13 (1組1名)

第29回　2025/8/16 (1組2名) ※夕方開催

日々の情報はこちらでも確認できます👇

インスタグラム

https://instagram.com/haradafarm_kyoto_fushimi_uji?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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＃賀茂なす日本一を目指して

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