ファームブログ

みなさん

こんちは～

ほんものをご存知でしょうか？？

ものが溢れ、安く、すぐになんでも手に入る時代

だから

こそ、

本物が選ばれる時代になってきたのではないでしょうか？？

今回の写真は筍の土入れという作業です→京都式軟化栽培　とも言うそうです

(京都一部地域のみ)

土入れをすることによって

色が白く、柔らかく、アクが少ないの筍を栽培することができます。

僕は生産者ではなく、お手伝いとして毎年行っているのですが

これこそ生産者のこだわりですね！！

たけのこレシピ

筍の炊き込みご飯

筍の天ぷら

僕は一切つくりませんけどね～～～～～

本物にはそれが故の理由があるんです

こんちは

最近、マジで寒いですね！！

さて、

個人事業主は確定申告に向けて

領収書をかき集め、仕分けされている時期でしょうか？

毎年、この時期は家族がピリピリ

「どこに仕分けしていいかわから～ん」

「どんだけ使ってんねん」

、、、、、、、、

最後に

売上・経費・利益(あれば)が確定して、

よかったね～悪かったね～で終わってませんか？？

確定申告の目的は税金の支払いの有無だけで、

会社のオカネの事情は税理士からしたら関係ないんですよね。

だから、

僕たちは

会社のお金の動き、どれくらい残っているかを

常に把握する必要があるんですよね。

それに、利益がでていても現預金がなければ

キャッシュアウトしますよね？

などなど、

当たり前なことなのですが、日々の仕事に追われ

蔑ろにしがちですよね。

という僕も

まだまだなんですけどね、、、、、

こんちは～

極寒期

野菜が全く動かないﾟ(´；ω；｀)

ですが

偉大な力は動いてます

怪しい粉を作るにあたって

一人ではできないので、色々と

連絡させてもらってます。

僕は、連絡すること

つまり人を巻き込むことは苦手です。とくに、電話するのは

相手に迷惑をかけてしまったらどうしよう、

中途半端に関わるとめんどくさい奴と思われたり、

相手の時間を奪ってしまうのではないか考えてしまいます。

また、

自分でやってしまうところがあります※専門性がないのに

でも、

誠意を持ってひとを巻き込んでいくと

意外と動いてもらえるものだと分かりました。

それに、そこからの紹介や情報交換など

第三者まで巻き込むことが出来ることがあったんですよね！！

これってむっちゃすごくないですか？？

偉大な力が動いてるだな思ったことでした！！

こんちは

今年度は雪が多いですよね？

京都市内はほとんど積もりはしませんが、今年は多い。

さて、風の時代ということで

皆さん何を思い浮かべれるでしょうか？？

そそそ

そうです

価値観が大きく変わっているということです。

目に見える形で豊かになること→お金・物質・地位・結婚(土の時代)

　　　　　　　　　　↓

目に見えないものに価値がつく時代へ→自由・柔軟性・知性

風のように自由に動けるということですね！！

自分がなりたいこと・やりたいことを自分のために追求すること

ではないでしょうか？？

人生一度きり、やっちゃえ皆！！！　やっちゃえNISSAN笑

あけおめ～

気づけば、1/4ですね

もう4日もたったのーﾟﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ

はい、ということで

新年を迎え計画や抱負を立てられているかと思いますが、

みなさんどんな感じでしょうか？？？

原田ファームとしては、

食品化に挑戦　→ブロッコリーを乾燥・パウダーに加工すること

長期保存・使い勝手がいい・健康志向・SDGｓ

上記の観点から、野菜の食品化にチャレンジ

しようと思ってます。

計画や目標は

具体的で、目的があり、それを公言することが大事だと思います！！

以上

今年も宜しくお願い致します。