NO152 儲かる品目に投資せよ！！
今年度のポイントは？？？
皆さんこんちは
恵みの雨が降りました
昨日に原田ファームの
推し野菜である
賀茂ナスの植え付けを行いました
３年くらい前から賀茂ナスの
規模を増やし今年は900本定植しました。
理由は儲かるからです
＃シンプル
まだまだ栽培技術向上の余地はありますが
販路は毎年件数、取引数量は増えていっております。
今年度のポイントは
酷暑対策、コナジラミ対策です
35度を超え、夜温が25度を下回らないと
ナスは樹勢を落とします
身の危険を感じ
栄養成長から
生殖成長に移り
色のぼけた、種の多いナスになります。
そしてここ2～3年
内の地域ではコナジラミが猛威を振るっています。
薬剤対抗性がある個体がいてしぶとく
あっという間に広がります、
ダニ、アザミウマより厄介です
原田ファームの対策としては
シルバーマルチ、ホワイトマルチを使用、
反射効果で高温対策と虫対策です
そして状況によっては
BS資材なんかも使ってみたいと思います。
畝を立てる前は
プラソイラーで深土を砕き、高畝にしてます
排水性をよくするためです。
水を溜るめより、抜くほうが難しい。
対策を打ち
コントロールできることを多くして
安定供給できるようにします！！！
儲かる品目に投資し
今と昔では全く環境が異なる
時代の変化とともに変わる勇気を！！！
＃ヒト、モノ、カネ、情報、時間に投資せよ
ps
例年５月GW中に夏野菜を定植してましたが
今年は前倒しで4/22日に定植、早霜が怖くて
地元農家さんはビニールトンネルをされますが
当園はしませんでした、不安材料でしたが、
ここ５年くらい５度以下の霜が降りる日がなくなったので、
そもそもトンネルをする意味がないのではという判断です
調べてみると3～4℃以下でナスに影響が出るみたいです
急に変化に対応するのは難しいですが
常識慣例を疑い、最善の意思決定をしていきましょう。
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収穫祭開催予定日
第38回 5/2
第39回 6/27
京都伏見 賀茂なす
【期間限定７箱】京都伏見の賀茂なす
販売金額￥5260- ※消費税込、別途送料頂戴します
①原田ファームの始まり
今から１６０年前、明治維新が始まる幕末に創業された原田ファームが農業をしている京都市伏見区は歴史的な街並み、酒蔵、そして伏流水に恵まれた美しい自然があるところです。特に、伏見稲荷大社、醍醐寺などの観光名所、酒蔵が立ち並ぶ風景、そして寺田屋のような幕末の史跡が人気を集めています、そんな風情がある町で両親と妻と共に毎日汗を流しております。
②園主よりご挨拶
６代目代表の私は先代である
父親から「家業を継いでくれ」と言われたことは一度もなかった。
大学を卒業しなんとなく手伝っていた私は無責任で嫌なことは全て父親任せ、でも少し自分でやりたい気持ちが父親との軋轢を生んでいた、毎日ように喧嘩を繰り返し、家族でありながらも、お互いが足を引っ張っていた、このままでは潰れると思い、自分が”この農園を持続可能にしていく責任”と”時代の変化と共に新しい風を取り入れていくこと”を決意しました、そのうちの1つが今回の取組になります。
【内容】
賀茂なす 大玉4つ入り
まずは手に取って頂き、賀茂ナスの大きさ、重厚感、黒光りしている艶をご堪能ください
なお、天候などにより品質、出荷可能時期が変動するため、ご注文いただいた日によっては出荷ができない場合がございます。予めご了承ください。
リンク
https://www.haradafarm-kyoto.com/blog/?p=index&m=2&d=179
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原田ファーム 六代目 代表 原田淳史
京都向島で旬の野菜とお米を生産しております
原田ファームフォトギャラリー👇
体験風景を見れますよ
https://drive.google.com/drive/folders/1-H_Xv2U-uD79NjiIChYEhG0BfETZhnqb
今年は年間100人来園者目指します👍
【58/100名 2024/12/25更新】
第７回 2024 1/26日 5名 (4組5名)
第８回 2024/2/23日 9名 (3組９名)
第９回 2024/3/18日 4名 (1組４名)
第１０回 2024/3/30 3名 (3組3名)
第１１回 2024/4/13 0名
第１２回 2024/4/30 0名
第１３回 2024/5/6 7名 (４組7名)
第１４回 2024/5/30 0名
第１５回 2024/6/15 3名 (２組3名)
第１６回 2024/7/20 (1組２名)
第１７回 2024/8/14 (0名)
第18回 2024/9/23（0名）
第19回 2024/10/20（4組8名）
第20回 2024/11/23 （2組7名）
第21回 2024/12/21 （2組6名）
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【58/100名 2026/3/25更新】
第22回 2025/1/21 (0名)
第23回 2025/2/23 (0名)
第24回 2025/3/22 (3組６名)
第25回 2025/4/19 (2組３名)
共同開催 2025/5/22 (2組３名)
第26回 2025/5/24 (1組３名)
第27回 2025/6/22 (3組10名)
第28回 2025/7/13 (1組1名)
第29回 2025/8/16 (1組2名) ※夕方開催
第30回 2025/9/27(1組2名)
第31回 2025/10/5(0名)
第32回 2025/11/1(7組13名)
第33回 2025/12/13(0組0名)
第34回 2025/1/21(0組0名)
第35回 2026/2/22(0組0名) 中止
第36回 2026/3/22 (4組15名)
日々の情報はこちらでも確認できます👇
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＃賀茂なす日本一を目指して
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