ファームブログ

皆さんこんちは

今日も雨ですね

がっつり京都南部でも降っています

さて、今年にはいってから取り組んでいることは

自社のお米を使ったコメ粉を販売したいと思います。

企画時点で考えていたのは、

なぜ？

誰に？

いくらで？

を先に考えた上で取り組みました

なぜ？

健康　小麦粉の代用品として　グルテンフリーのコメ粉

※グルテン⇒腸壁にへばりついて異変を起こしたり、アレルギー症状を引き起こす

誰に？

内面から健康を考える方、25～40歳のお母さん

食の影響が強い方　

いくらで？

原価　

玄米コメkg　4000～5000円

精米、色選別　600円

製粉代　9000円

送料　2000円

合計　15～16000円

ということは1ｋｇ５００円くらいはかかっているということ

小売価格でいけば1kg750~1000円くらいが妥当でしょうか？？

これで粗利率が35～50％　

1kg/2000円で売ることができれば

粗利率75％　

他にも、詰めないといけないことはたくさんありますが

この３つを押さえておくと持続可能になるのではと思っています

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原田ファームフォトギャラリー👇

体験風景を見れますよ

https://drive.google.com/drive/folders/1-H_Xv2U-uD79NjiIChYEhG0BfETZhnqb

今年は年間100人来園者目指します👍 

86/１００名

第７回　2024 1/26日 5名　(4組5名)

第８回　2024/2/23日 9名 (3組９名)

日々の情報はこちらでも確~できます👇 

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https://instagram.com/haradafarm_kyoto_fushimi_uji?igshid=YmMyMTA2M2Y=

農園、栽培、原田の事、 

どんな事でもいいので、ご興味有れば

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皆さんこんちは

雨、雨、雨なかなか地が乾かない

晴耕雨読と言う諺がありますが

こんだけ雨が降ると、読む本もなくなりますｗｗｗ

さて、昨年度から高校生と原田ファームの取り組みで

結論から言うと

原田ファームから出る規格外野菜をフードロスを目的に、

それを使ったパンを企画、販売し

その活動報告を英語でプレゼンされてました。

しかもそのパンはお店の商品としてそのあとも並んでるみたい、、

ゼロベースから数々のステークホルダーにアポをとって、

企画から実行するだけでもすごいですが、

最後かたちにして結果も残しているのは本当に素晴らしい。

解像度をあげると、

事業として認められているということ

学生が携わっているからというわけではなく、

本当に美味しいからお店もラインナップ入れたと思うし、

本来捨てるものに命を吹き込んだ瞬間だと思いました。

社会性と経済性の両輪を回しているところを間近で経験できましたし、

それを学生たちがやり抜いたことは本当に素晴らしいことです

そんな学生たちを今後も原田ファームは応援していきます！！！！

皆さんこんちは

最近雨ばっかりですね

晴れ間が貴重です。

さて、今月に入ってから原田が

新たに始めたことが二つあります。

筋トレと散歩です

新たに始めたというか、意図的に生活に取り入れようとしていて

理由は幸せホルモンを分泌させるためです。

やる前はめんどく臭いのですが

やり始めると終わったあとの達成感は最高です。

あなたは最近なにかやり始めたことはありますか？？？

みなさんこんちは

温い雨でブロッコリーが爆発しております

さて、成功する条件ということで

原田の成功の定義は、

たくさんよい影響を与えている人とします

ちょっと抽象的じゃないかと思いますが

これがなんかしっくりきます、、、

そして、成功する条件は3つあり

①志が高いこと

②多動力

③お金

①と②はなんとか自分でコントロール出来るところですが

お金に関してはそもそも当事者が受け取らない考えであったり、

受け取る仕組みを作ってないことが大半かと思います。

それに、その仕組みがあったとしてもお金を払ってもらえるかは別ですから

ここは、自分の力ではどうにもならないところですよね？？

ボランティア活動から一歩先を目指すには

事業として取り組む必要があり

だからこそ、、、

皆さんこんちは

本日は温すぎた

２月１４日バレンタインデーのチョコが溶けそうなぐらい

温い一日でした、

暖冬の影響で、野菜は大きく成長する一方

冬ならではの観光に大打撃を与えているらしく、、

何とも言えません、、、